苏颂（1020年12月10日－1101年6月18日），字子容，福建路泉州同安县（今属福建省厦门市同安区）人。中国北宋中期官员，杰出的天文学家、天文机械制造家、药物学家。

郑成功（1624年8月28日—1662年6月23日） ，本名森，又名福松，字明俨，号大木。 福建泉州南安人，祖籍河南固始。 明平国公郑芝龙长子。 明末清初军事家，抗清名将，民族英雄。因蒙隆武帝赐明朝国姓“朱”，赐名成功，并封忠孝伯，世称“郑赐姓”、“郑国姓”、“国姓爷”，又因蒙永历帝封延平王，称“郑延平”。

陈化成将军（1776年—1842年6月16日）是鸦片战争时期的著名抗英将领和民族英雄。他出身行伍，自幼熟悉水性，精武艺，尚气节，智勇过人，历任嘉庆间参将、道光间总兵等职。

陈嘉庚先生是伟大的爱国主义者、杰出的华侨领袖、著名实业家、教育家和社会活动家。

林巧稚是中国现代妇产科学的奠基者和开拓者，一生迎接了5万多个新生命，被称为“万婴之母”。