世界闽南文化交流中心
闽南文化生态保护区(厦门市)
区域:翔安区
蒋福滨,1987年生。
作为第八代传承人,蒋福滨从2010年开始跟随父亲蒋才建学习澳头蜂干粥传统制作技艺,并积极参与到公司的建设、发展和宣传中, 同时协助技艺培训及拓展业务经营。
蒋福滨参与筹建澳头 干粥传统制作技艺博物馆,让群众零距离感受了解该技艺丰富的历史文化内涵和独特魅力,让人们更积极主动地去保护、传承。