返回列表

吴伟栋

区域:思明区

简介
相册
视频
传承谱系
荣誉奖项
相关资讯
项目级别
市级
批次时间
第三批
所属区域
思明区
保护单位
厦门市思明区福隆益食品店

吴伟栋,1968年生。

吴伟栋出生于贡鱿鱼世家,从小跟随父亲吴竹林学习敲打鱿鱼的技术,刻苦钻研,技艺精湛, 在继承传统技艺的同时,善于开拓创新。

1999年,组团参加武汉全国烹饪大赛并获全国第七名。2000年,组团赴菲律宾参加庆祝中 菲建交二十五周年茶酒美食文化节,被中国驻菲大使馆赞誉为“厦门美食佳酿飘香马尼拉”。 2010年,制作的贡鱿鱼产品被评为首届十大最厦门伴手礼。2014年,应邀出席在澳门举办的世 界闽南文化节,展示非遗手工技艺。2016年,应邀出席在马六甲举办的世界闽南文化节,展示 非遗手工技艺。

多年来,吴伟栋积极组织非遗进校园、进社区活动,先后到何厝小学、思明区实验二小、故 宫小学、滨海小学、群惠小学、惠和石文化园外来员工子弟夏令营以及禾欣社区等地开展教学活 动。先后在省级刊物上发表《振兴厦门老字号的几点思考》《强化服务管理,促进租赁行业发展》 等多篇论文。


厦门贡鱿鱼手工技艺

市级
传统技艺
第三批

传承谱系:

一、第一代:吴序傅1873-1928

二、第二代:吴宝塔1913,往南洋

三、第三代:吴竹林1938-2008

四、第四代:吴伟栋1968-

吴伟民1971-

2010年1月所制作的贡鱿鱼荣获《厦门晚报》主办的首届“十大最厦门伴手礼”第六名;

2009年9月荣获思明区统一战线庆祝建国60周年征文活动二等奖;

2009年2月被评为2007~2008年度思明区优秀政协委员;

2009年2月《建议举办闽台老字号精品博览会》评为思明区政协优秀提案;

2008年12月所经营的食品店被福建省老字号协会认定为“福建百年老铺”;

2008年4月被任命为思明区政协民主监督员;

2005年12月被中国民建厦门市委会表彰为“教育扶贫积极分子”;

2004年8月论文《振兴厦门老字号的几点思考》刊入《厦门特区论坛》;

2004年4月被省测绘局授予“全省整顿和规范地图市场秩序先进工作者”称号。

此平台为公益平台,部分信息来源于网络,如涉侵权,请联系我们删除,联系邮箱:153168270@qq.com
返回列表
预览