龙窑生产场景。何东方摄
宋代汀溪窑遗址。颜梅丽 摄
汀溪窑生产的青瓷成为宋元“外贸爆款”。颜梅丽 摄
编者按
南宋定都江南，全国政治中心南迁。依托临海区位与航运优势，南宋朝廷重视海上丝绸之路的开拓，泉州顺势崛起，一跃成为“宋元中国的世界海洋商贸中心”。古同安作为泉州府下辖的重要临海县置，在我国古代海丝贸易中扮演了重要角色，至今仍留存着丰富的海丝历史遗产。本报开设《千年银城・海丝古邑》专栏，梳理古同安海丝历史遗迹，还原同安先民开山拓海、联通世界的探索之路。（注：古同安包含今天的厦门市六区大部分、金门县以及漳州市长泰区、龙海区部分地域）
窑火传千年，瓷路通万里。同安陶瓷烧制历史悠久，是古代海上丝绸之路贸易兴盛的重要见证，在中国陶瓷外销史上写下精彩一页。从商周时期的印纹硬陶，到宋元鼎盛的珠光青瓷，再到清代畅销海内外的日用陶瓷，同安窑火千年不熄，瓷器远渡重洋，向世界讲述“同安故事”。
记者 颜梅丽
通讯员 余雪燕
唐五代
窑业发展期 同安陶瓷或已销往外地
根据考古发现和研究，同安陶瓷烧造历史悠久，可上溯到3000年前的商周时期。考古学者曾在同安过溪村等地发现支座等窑具，并采集到印纹硬陶片等商周时期的代表性陶瓷标本。这一时期的窑业技术虽然处于初级阶段，却是同安陶瓷生产的先声。
“晚唐至五代时期是同安窑业的发展期，得益于天时地利的多重优势。”厦门市博物馆原副馆长郑东介绍，唐代中叶，中原移民大量入闽，带来了先进的手工业技术和经验，再加上同安当地丰富的瓷土资源和得天独厚的便利交通条件，催生了窑业的发展。
郑东介绍，五代时期，清源军（下辖漳、泉二州）节度使留从效注重制瓷、冶铁和外贸的发展，当时泉州地区的瓷器外销航线已经开辟。虽然没有确切证据证实当时同安生产的陶瓷外销海外，但由于同安隶属泉州，与泉州经济往来频繁，在当时兴起的制瓷高潮和陶瓷外销势头的影响和推动下，同安窑场所生产的瓷器也完全有可能作为商品销往外地。在祥露村（今属海沧区）发现的大规模窑址所生产的高质量青瓷，也是通过海路运销外地。
陶瓷器属于易破损器物，为保证安全，古代往往采用水路和海上运输。同安东西溪下游两岸是五代时期主要陶瓷产区。从瑶头社区、下山头社区到石浔社区磁灶尾自然村这一区域，自古就以烧窑著称。20世纪90年代以来，在东西溪两岸方圆约5公里的地带，发现1处唐代、12处五代时期窑址，遗物分布面积数万平方米，可见当年窑场密布，窑火旺盛。彼时，东西溪下游段有瑶江港、石浔港等港口，由此发船行驶不远，便可通过同安湾出海。东西溪两岸窑区的陶瓷在港口装船起运，通过河运和海运销往外地。
宋元
产业巅峰期 同安窑青瓷成热销商品
宋元时期，泉州港一跃成为“东方第一大港”，海外贸易极为繁盛，陶瓷更是成为当时的主要贸易商品之一。拥有水利之便的同安，在这一时期的陶瓷产业发展达到巅峰，目前共发现这一时期的窑址多达十余处，其中最著名的是汀溪窑，它是宋元时期热门外销瓷器——珠光青瓷的主要产地。
据《中国古陶瓷瓷典》记载，珠光青瓷是南宋至元初福建南部沿海地区瓷窑生产的一种青瓷。特征是质地比较粗厚，青灰胎，青釉较薄，玻璃质强，釉色多数泛黄。因15世纪日本茶道始祖村田珠光法师喜用此类茶碗，故日本学者称之为珠光青瓷。考古工作者最早在同安汀溪窑发现这类青瓷，故称为同安窑青瓷。
中国古陶瓷学会会员、中国文物学会会员杜志政对同安窑系的珠光青瓷研究长达二十余年，在认真考察同安窑系窑址，并对全国50多个珠光青瓷窑口进行调查、分类后，他认为汀溪窑以其窑场规模之大，窑群之密集，器形、种类之多样，珠光青瓷釉色之纯正、纹饰之精美，堪称最具代表性的珠光青瓷窑口。《中国古陶瓷瓷典》以“同安窑青瓷”命名珠光青瓷，足见同安窑在该系中的“中心地位”。
宋元时期，同安窑青瓷大部分都用于外销，考古发现，在日本、朝鲜、菲律宾、印尼、马来西亚、泰国，以及西亚甚至东非、地中海沿岸都能见到同安窑青瓷的踪迹，足见当时外销范围之广。在著名的“南海一号”沉船和西沙华光礁沉船中，都发现了大量的珠光青瓷，这也是珠光青瓷作为宋代远洋贸易大宗商品的有力证明。
明清
窑火延绵不绝 陶瓷畅销本省及海外
元明之交，在距离汀溪窑约15公里的上陵窑，主烧时间在明代，是厦门至今发现的唯一明代青瓷窑址。杜志政介绍，上陵窑生产出了近似中国古代名窑龙泉窑的青釉瓷器，“简直就是龙泉窑再造，器型、釉面、纹饰与龙泉窑极为相似，产品主要有碗、碟、盘等，将同安窑再次推向一个历史的高峰。”
清朝，同安窑火绵延不绝。同安溪声社区坑仔口自然村，位于同安西溪之畔，近水之便，对坑仔口陶器烧造业的发展发挥了关键作用。自宋元时期以来，这里就因制陶长期取土使地表四处成坑，故名坑仔口。清嘉庆二十五年（1820年），洪天香创设坑仔口龙窑，以烧制日用粗陶包括陶缸、花盆、泡菜罐、酒瓶、夜壶、龙缸等为主，产品畅销福建全省及台湾，近代出口美国、日本、新加坡等地。
《厦门陶瓷之路》记载，（坑仔口龙窑）建在西溪由北向东转折处的南岸山坡，风力充足，既利于烧窑，亦可借助西溪的便利水路，将产品从坑仔口码头装船后，顺溪而下抵达2公里外的县城，再经东西溪通往下游的瑶头港、浔江港，衔接海运或运载到厦门港后再用大船转运外销。
据悉，坑仔口龙窑延烧至2007年，有将近200年的烧制历史。2019年年初，上海大世界基尼斯总部将坑仔口龙窑群列入“大世界基尼斯之最”——拥有龙窑数量最多的龙窑群。如今，坑仔口龙窑仍保留有窑炉（龙窑）5条，经保护性修缮之后，将打造多业态陶文化地标。
