闽南炸枣/香芋枣

在闽南地区，有这样一种“古早味”的美食，叫做炸枣。无论日常平时，还是重要节日，它都是老百姓念念不忘的一道街巷美食。炸枣寓意家庭“团圆”、事业有成，在闽南地区由来已久，也是闽南千家万户逢年过节用来招待亲戚朋友的必备美食之一。

炸枣外表金黄，形状圆满，吃起来外酥里糯，夹带着淡淡的芋头香味，总能让你感受到家的温暖和妈妈的味道。