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闽台海洋遗产民间造船绝技抢救与传承研究

来源:厦门理工学院区域:厦门市时间:2020-11-21

一、课题基本信息

课题名称:闽台海洋遗产民间造船绝技抢救与传承研究

主持人:刘芝凤

项目类别:国家社会科学基金重大专题项目 — 冷门绝学项目

立项年份:2019 年

资助机构:全国哲学社会科学工作办公室

研究周期:2019-2023 年

成果形式:学术专著(1 部)、抢救性记录档案(1 套)、三维数字模型库(1 套)、传承方案(1 份)、研究报告(2 份)

核心定位:针对闽台民间造船绝技(以福船为核心)濒临失传的危机,开展抢救性调研、记录与传承研究,系统梳理技艺体系、传承脉络与文化内涵,构建 “数字化抢救 - 活态传承 - 创新性转化” 三位一体保护体系,守护这一承载闽台海洋文化基因的冷门绝学

二、主持人学术背景

刘芝凤,厦门理工学院教授、博士生导师,闽南文化研究中心主任,长期致力于海洋文化遗产、冷门绝学抢救性研究,具备深厚的田野调查经验与跨学科研究能力,是闽台海洋民俗与传统技艺研究的权威学者。

学术履历与成果:

学术专长:海洋文化遗产保护、民间技艺研究、冷门绝学抢救、闽台文化交流

相关基础:主持完成国家社科基金重大项目 “闽台历史民俗文化遗产资源保护与产业化问题研究”,积累了丰富的闽台文化遗产调研与保护经验,曾专题调研闽台造船民俗相关资源

学术成果:出版《中国海洋民俗文化》《福船制造技艺研究》等专著,在《民族文学研究》《中国文化遗产》等核心期刊发表海洋文化相关论文 20 余篇

实践经验:牵头组织多次海洋文化遗产田野调查,参与 “福船制造技艺” 国家级非遗申报工作,与闽台造船传承人、海洋文化研究机构建立长期合作关系,具备冷门绝学抢救性研究的实操能力

三、研究背景与问题意识

研究背景

技艺濒危危机:闽台民间造船绝技(尤其是福船制造技艺)是中国古代造船技术的活化石,承载着闽台海洋贸易、渔业生产、海防历史的核心记忆,但目前掌握核心技艺的传承人不足 10 人,平均年龄超过 70 岁,技艺面临 “人亡技失” 的绝境

研究空白突出:现有研究多聚焦造船历史、船舶形制,对民间造船绝技的核心工序、手工技法、口诀心法、材料处理等实操性内容记录不足;闽台造船技艺的同源性与传承脉络尚未被系统梳理

保护手段单一:传统保护以文字记录、实物收藏为主,缺乏对动态技艺过程的精准记录与数字化保存,难以满足传承需求

传承困境严峻:年轻群体对传统造船技艺兴趣低迷,学艺周期长、劳动强度大、收入回报低导致传承断层;技艺与现代船舶制造需求脱节,缺乏活态传承的现实土壤

核心问题

闽台民间造船绝技(福船及地方特色船舶)的完整技艺体系(工序、技法、口诀、工具、材料)是什么?不同区域(福建泉州、厦门、漳州与台湾鹿港、高雄)的技艺特色有何差异?

闽台民间造船技艺的历史传承脉络与同源性如何考证?传承过程中面临哪些关键瓶颈?

如何运用数字化技术实现造船绝技的精准记录与永久保存?

如何构建 “院校培养 + 师徒传承 + 产业赋能” 的多元化活态传承体系?

造船绝技如何与现代产业(文旅、文创、海洋科普)结合,实现创新性转化与可持续发展?

四、研究框架与内容

1. 研究范围与方法

研究范围:

空间范围:福建(泉州惠安、厦门同安、漳州龙海)与台湾(鹿港、高雄、台南)传统造船核心区域

技艺类型:福船(广船、鸟船)制造技艺、台湾传统渔船制造技艺,涵盖船体设计、材料选择、木工工艺、捻缝技艺、船饰雕刻等核心环节

研究对象:造船技艺传承人、造船作坊、船舶实物、相关民俗仪式(造船开工祭、下水仪式)

研究方法:

抢救性田野调查法:对 10 位核心传承人进行 “一对一” 深度访谈,全程录制技艺操作过程(累计拍摄视频 500 余小时),记录口诀心法 300 余条

数字化记录法:运用三维激光扫描、近景摄影测量等技术,对造船工具、船舶构件、完整船体进行高精度数字化建模

文献考证法:梳理地方志、族谱、海洋史文献、古代造船图谱中关于闽台造船技艺的记载

比较研究法:对比闽台造船技艺的工序、技法、民俗仪式差异,考证同源性与本土化演变

参与式传承实践:与院校合作开设造船技艺选修课程,组织传承人收徒传艺,开展技艺推广活动

2. 核心研究内容

(1) 闽台民间造船绝技抢救性记录与技艺体系梳理

传承人普查:建立闽台造船技艺传承人档案库,记录个人履历、技艺专长、传承谱系

技艺流程完整记录:

设计环节:传统 “墨龙” 绘图法、尺寸测算口诀、船型设计依据(海洋环境、用途需求)

材料处理:木材选择(杉木、樟木)、防腐处理、板材加工技艺

核心工序:龙骨安装、肋骨拼接、船壳打造、捻缝技艺(桐油灰调制、麻丝填充)、船帆制作

装饰技艺:船首雕刻(龙、狮、鳌鱼)、船尾彩绘、吉祥符号寓意

工具与口诀整理:记录传统造船工具(墨斗、鲁班尺、刨子)的制作与使用方法,整理口头传承的技艺口诀、心法

(2) 造船技艺的历史传承与闽台同源性考证

传承脉络梳理:结合移民史、海洋贸易史,考证闽台造船技艺的传播路径(福建移民带至台湾)

同源性实证:对比闽台造船技艺的核心工序、口诀、工具、民俗仪式的一致性

本土化演变分析:探究台湾造船技艺在适应本地海洋环境、渔业需求过程中的创新与变异

文化内涵挖掘:造船技艺中蕴含的海洋智慧、民俗信仰(妈祖保佑、造船祭典)、工匠精神

(3) 数字化抢救与永久保存体系构建

三维数字模型库建设:对 5 艘代表性传统船舶(福建福船、台湾渔船)、30 套核心工具、10 个关键工序进行高精度建模,实现技艺可视化呈现

多媒体档案库:整合视频、音频、图片、文字资料,建立 “技艺 - 传承人 - 船舶 - 民俗” 关联数据库,提供检索与展示功能

数字存证与备份:采用区块链技术对数字化成果进行永久存证,防止数据丢失与篡改

(4) 活态传承与创新性转化路径

传承体系构建:

师徒传承:支持传承人收徒,给予传承补贴,建立技艺考核机制

院校培养:与海洋类高校、职业技术学院合作开设 “传统造船技艺” 选修课程、实训基地

社会普及:举办技艺展示、科普讲座、体验活动,提升公众认知度

创新性转化:

文旅融合:开发造船技艺体验项目、船舶文化博物馆、海洋文化旅游线路

文创开发:提取造船技艺符号(船型、雕刻图案)开发文创产品(模型、饰品、家居用品)

科普教育:编写青少年海洋科普教材、制作技艺动画短片,融入中小学教育

五、研究创新点

理论创新:

构建 “冷门绝学抢救 - 传承 - 转化” 三位一体理论框架,为同类技艺保护提供理论参考

提出 “技艺 - 文化 - 产业” 深度融合的活态传承理论,突破传统 “静态保护” 的局限

揭示闽台造船技艺 “同源异流” 的传承规律,丰富海洋文化遗产研究的区域视角

方法创新:

首创 “高精度数字化 + 沉浸式记录” 的冷门绝学抢救方法,实现技艺过程的精准还原与永久保存

采用 “田野实证 + 文献考证 + 数字建模” 的跨学科方法,构建技艺研究的三重证据链

建立 “传承人主导 + 院校支撑 + 社会参与” 的传承实践模式,提升传承效果

内容创新:

首次系统梳理闽台民间造船绝技的完整技艺体系,填补核心工序与口诀心法的研究空白

建立全国首个闽台传统造船技艺三维数字模型库,实现技艺的可视化与可复用

探索冷门绝学与现代产业融合的有效路径,为濒危技艺的可持续发展提供新范式

六、研究意义

1. 学术价值

系统抢救并记录闽台民间造船绝技,填补该领域研究空白,为中国造船史、海洋文化史研究提供珍贵一手资料

构建冷门绝学保护与传承的理论框架与方法体系,为同类濒危技艺研究提供方法论参考

实证闽台造船技艺的同源性,丰富闽台文化同源研究的内容,深化两岸文化关系研究

建立的数字化模型库与多媒体档案,为后续学术研究提供基础数据平台

2. 实践价值

有效遏制闽台民间造船绝技的失传危机,守护承载闽台海洋文化基因的核心遗产

构建的多元化传承体系,为技艺培养新一代传承人提供实践路径,实现活态传承

推动造船技艺与文旅、文创、科普产业融合,为传承人创造增收渠道,激发传承活力

深化闽台造船技艺传承人的交流合作,增强两岸海洋文化认同,促进两岸关系和平发展

为国家 “海洋强国” 战略提供文化支撑,弘扬中华优秀传统海洋文化

七、预期成果

学术成果:

出版专著《闽台民间造船绝技抢救与传承研究》(约 30 万字),系统阐述技艺体系、传承脉络与保护路径

在《中国文化遗产》《民俗研究》《海洋史研究》等核心期刊发表论文 4 篇,其中 CSSCI 收录 2 篇

撰写《闽台民间造船绝技濒危状况调查报告》《冷门绝学保护与传承实践报告》2 份(合计约 8 万字)

实践成果:

建成 “闽台民间造船绝技三维数字模型库”,包含 5 艘船舶、30 套工具、10 个工序的高精度模型

形成《闽台民间造船绝技抢救性记录档案》(含视频 500 小时、音频 300 小时、图片 1 万张、文字 10 万字)

制定《闽台民间造船绝技活态传承方案》,推动 3 所院校开设相关课程,支持传承人收徒 15 名

举办 “闽台民间造船技艺展”(线上 + 线下),推广技艺文化

传播成果:

制作造船技艺科普纪录片(3 集,每集 25 分钟),通过央视科教频道、两岸地方电视台播出

开发造船技艺数字体验小程序,实现技艺互动式传播

组织闽台造船传承人交流研讨会 2 次,促进两岸技艺互鉴

八、总结

本课题聚焦闽台民间造船绝技这一濒临失传的冷门绝学,通过抢救性记录、数字化保存、活态传承与创新性转化的系统研究,成功守护了承载闽台海洋文化基因的核心遗产。研究不仅填补了该领域学术空白,构建了冷门绝学保护的理论与方法体系,更通过实践层面的传承方案与产业转化路径,为技艺的可持续发展注入了活力。作为闽台文化同源的重要实证,课题成果深化了两岸海洋文化认同,促进了两岸传承人的交流合作,同时为国家海洋文化建设与 “海洋强国” 战略提供了重要的文化支撑,具有深远的学术价值与现实意义。

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