赵大川
“海堤茶庄”开进社区，坚守初心，做老百姓喝得起的放心好茶。
晨报记者 叶子申
厦门湖滨中路160号，中茶海堤博物馆里，老锡罐、外汇票据、20世纪70年代出口的诸类产品，静静陈列，向外界讲述中茶海堤悠久的历史。而在几步之外的中茶海堤滨北总店内，赵大川刚泡好一壶茶，岩韵在杯底慢慢散开。
赵大川身上叠着好几重身份：中粮集团（福建）区域协同平台首席代表、中茶厦门公司总经理、厦门市茶叶协会会长。但在不少海堤人眼里，他更常被称作“赵总”——一个“从国际贸易入门，干过工厂，管过销售，主导过战略修订，亲身参与过新品研发”的茶行业老兵。
赵大川和记者的对话，没有从宏大的战略开场，而是从他经常说的一句话切入——“柴米油盐酱醋茶”。在他看来，“茶”字排在最后，恰恰说明：茶不是奢侈品，不是收藏品，是生活的一部分。而眼下他要做的，是让一个有着72年历史的老字号，重新扎根到“日子”里去。
深耕产品！做百姓喝得起的放心好茶
采访伊始，赵大川先讲起了中茶厦门公司的历史。
“中茶厦门公司成立于1954年12月3日，它的前身，是中国茶叶公司福建分公司厦门办事处；海堤品牌在1960年就注册了。”他如数家珍，20世纪，“海堤”牌茶叶主要销往东南亚，是当地华侨喜爱的“侨销茶”；1976年，中茶厦门首次将福建乌龙茶出口至日本，在日本掀起“乌龙茶热”，成为中国茶再度走向世界的一个标志性事件。
1984年，中茶厦门公司在水仙路开办“厦门茶叶进出口贸易中心”，开始经营内销茶叶的批发零售业务。在赵大川看来，从出口创汇到内销为民，“中茶海堤”的基因里一直刻着“央企担当”四个字。
海堤品牌有多个系列产品。其中，经典产品如黄罐、观音头、三印水仙、大红袍等，历经半个多世纪，经久不衰。“这些产品价格都很亲民，是真正的百姓生活茶，也是‘海堤茶’的市场基本盘。”赵大川说，产品还覆盖了乌龙茶、红茶、白茶、花茶等多类福建名优茶，并建立起了不同价格的产品体系以满足消费者多样化需求。
近年来，茶行业竞争加剧。“过去，门店往往是定位中高端，但很多门店没包厢，就是个零售店。零售店卖的口粮茶，网上都能买，消费者为什么要到你店里来？”赵大川说，问题倒逼改革。“海堤茶庄”的诞生，正是对这一困局的破题举措之一。“我们把门店升级为茶文化打卡点、邻里社群体验服务点，希望用新零售模式，解决市场‘卖什么’的问题。”
夯实初心！ “海堤茶庄”背后的逻辑
走进“海堤茶庄”禾祥西店，扑面而来的是老厦门茶庄的既视感。店员穿着工装，称茶用的是精确到克的称量机，打出的标签上清楚写着品种、重量、日期等信息。
“有人说，我们这是复古，我说不是复古，是回归常识。”赵大川说，在“海堤茶庄”，消费者想喝多少，就买多少，“常喝尝新常体验”。
“海堤茶庄”始于去年9月，其全国首店在厦门开张。此后一年多来，在厦门、漳州、汕头等地持续落子，至今已有27家。茶庄门店不大，每间30到60平方米，开在社区周边，主打“散茶按两卖”。
这个模式在行业里被反复拆解。有人把它归入“社区茶超市”的新零售实验，有人把它看作央企渠道下沉的信号。赵大川的解读朴素得多：“海堤茶庄”就是做百姓喝得起的放心好茶。他还把它翻译成一套可复制的零售语言：一两起售，降低尝鲜门槛；社区选址，回到“家门口”；轻量化经营，让门店具备规模化复制的可能。
但“按两卖”背后，还藏着一个更深的判断。赵大川说，茶行业过去长期存在结构性错位，是供给端热衷于讲山头、讲年份、讲稀缺，而大众消费端要的首先是“放心”和“日常”。“海堤茶庄”的产品结构里，品质茶依然存在，但门店的“国民茶柜”承担的是把品牌信任转化为日常消费频次的功能。
“北京吴裕泰、张一元等茶庄模式的品牌，能够开出几百家门店，一个总店一年能卖出上亿元；胖东来的散装茶也很畅销，这说明什么？说明老百姓需要看得见、摸得着、买得起的好茶。”赵大川说，“我们现在做的，就是把品牌背书到散茶上，把散茶标准化。”
拥抱数智！上线数字代言人“海鹭”
去年12月举行的中茶厦门公司2026年迎新大会上，AI数字人“海鹭”第一次亮相，“她”身着红旗袍，语态从容，被设定为品牌IP、选茶顾问、店员培训师和社交媒体讲述者。在茶行业，数字人不是新鲜事。但赵大川对这件事的定位，比“做一个虚拟形象”要走得远。
按照规划，“海鹭”数字人系统正在从文化传播层下沉到经营实战层：对消费者，它是依据口味偏好和消费习惯进行智能推荐的“选茶顾问”；对一线店员，它是自动推送新品素材、辅助咨询的“随身老师”；对管理者，它是让数据驱动经营决策的“决策参谋”。
赵大川对“新质生产力”与品牌关系的理解是：在消费者需求日益多元、竞争日益激烈的环境下，品牌要脱颖而出，必须抓住技术创新、产品升级、营销创新这几个关键要素。
聊到拣剔机器人、智慧茶园传感器、智能车间对非遗技艺的数字化留存，他的语气更加务实：技术解决的是效率和一致性问题，但茶最终是喝进嘴里的，“守初心，守的是几十年如一日的制茶匠心”。
新质生产力在赵大川的框架里，不是用机器替代人，而是把人的经验沉淀为可复用、可迭代的系统能力，让一个老字号在规模扩大的时候，品质不滑坡、体验不走样。
筹谋未来！求新求变 “再造一个新海堤”
在赵大川看来，中茶厦门公司过去经历了三个时代。其中，1.0时代，凭借一系列经典好茶，在大众心中留下深刻的印象；2.0时代，可以理解为商标时代，产品、渠道、技术三驾马车驱动满足消费者不同消费场景需求；3.0时代，赵大川要解决的是一个更复杂的课题：一个同时拥有深厚出口基础和广泛国民认知的老字号，如何在不同市场之间建立真正的协同，而不是各做各的。
“海堤1954”是一个值得拆解的样本。这款以中茶厦门公司成立年份命名的茶产品，于2025年7月上市，一年内已累计销售突破6万罐。它的产品定义同时指向两端：对老茶客，“1954”是记忆的密码；对年轻消费者，它是一个可以被讲述的品牌故事。赵大川把“1954”称作“镌刻在海堤人基因里的金色密码”，但产品落地的逻辑并不玄虚——用一款有品质厚度、有价格诚意的单品，把历史资产转化为当代消费的理由。
赵大川还在规划另一个品牌“敦煌”，希望能把这一品牌打造得更年轻化、更时尚化、更国际化。
渠道端的动作也在同步提速。在核心商圈，中茶海堤品牌商场店已经落子SM城市广场；推动“海堤茶庄”在闽粤地区开放加盟；在线上，直播和新媒体矩阵承担着年轻消费者推广的功能。赵大川把这轮渠道策略概括为“线上+线下”全渠道布局，围绕“茶+新表达”“经典+新呈现”等主题做文章。用他的话说，老品牌要“永葆青春”，唯有不停地求新求变。
“如今，中茶厦门公司已构建完善的发展规划，包括遵循一个中心、两个市场、三个渠道、四化并进、五力聚焦的战略纲领，落实全产业链运营的战略保障。”赵大川说，接下来，中茶厦门公司将在中茶一体化大战略的引领下，向以为消费者创造价值为导向的品牌运营型企业转变，“再造一个新海堤”。
