陈建兵从小热爱本草医药和经典文学，对香道情有独衷，数十年如一日，全力推动“传统香制作技艺（福建香制作技艺）”于2021年被国务院公布列入第五批国家级非物质文化遗产代表性项目名录，该项技艺“非遗”保护单位“妙吉祥”于2016年被福建省旅游局评定为福建省观光工厂、2017年被中共市委宣传部和厦门市科协联合评定为厦门市科普教育基地、2018年被福建省文化厅评定为“非物质文化遗产代表性项目生产性保护传承重点单位”，成立国内第一个“中国香文化产业发展基地”；成为国内第一个组织实施国家级调香师、制香师、香道师职业技能培训认证管理工作的单位；发行了中国第一枚、第二枚以香道为主题的个性邮票、首日封及邮资明信片、邮册；独立承办了“中国香文化产业研讨会”“厦门芳香产业博览会”；率先在重点院校启动校企合作及开设香道课程，在校开设“闽南香道研习班”、建立“香品检测检验研究室”、成立“香道人才培养基地”；发起成立“厦门市香道研究会”，以开展香道学术研究、香方调制技艺、香品检测实验、香事讲演展示为主要业务发展方向，并致力于团结广大香道同仁努力发展天然香事业；组织主办“厦门香道杯”国际香道主题灯谜创作大赛、“厦门香道杯”国际围棋网络大赛，领导“妙吉祥”品牌先后被认定为厦门市著名商标、福建省著名商标、厦门老字号，开办有目前全国香行业唯一具备国家合法办学许可和独立法人资格的正规香道师职业培训学校、制香技艺传习中心，培养来自全国各地乃至海外的优秀学员数以万计，已有20余名亲传学员在国内多个地区分别被认定为省、市、区（县）各级“非遗”代表性传承人。
陈建兵现任中国书法家协会会员、厦门市香道研究会会长、厦门市闽南文化研究会副会长，受邀为厦门大学、厦门老年大学、集美工业学校等多个院校客座教授，先后荣获过厦门行业（数字）工匠、福建省级乡村工匠名师、厦门市五一劳动奖章、海沧区领军人才等荣誉称号；编辑出版有《香谜》《香道中国》《中国香文献集成》等香学专著；独立撰写的《博物馆公共文化服务功能拓展策略探究》《非物质文化遗产在博物馆中的传承与活化策略》《福建香事探源》三篇学术论文分别被录用发表于《艺术科技》《中国民族博览》《文物鉴定与鉴赏》等国家A类学术期刊杂志；将费时30多年收集、整理和修复的2000余件自新石器时代及夏、商、周时期以来与香道相关的珍稀实物遗存和历史图文史料在海沧区青礁村利用传统古建筑打造成厦门香道博物馆，入选十大“厦门市最美公共文化空间”并获文化传承奖。
多年来，陈建兵扎根传统古村落，活化利用传统建筑开展文化产业赋能乡村振兴，精致化打造厦门香道博物馆和妙吉祥制香技艺传习中心，以实物展示与活动开展相结合，开放工厂参观体验、开办学校教学研讨、开展社会科普教育，举行跨界共建联合、举办业界学术交流，利用妙吉祥技艺活态展示与博物馆良好的氛围打造开展一系列有利于相关文化产业发展以及“非遗”传承和保护的实质性工作，开展帮扶乡村建设文化传习活动，开设闽南文化特色主题讲座与“非遗”参观体验、游学研讨等活动，丰富本地乡村旅游项目和夯实地方特色文化内涵，用实际行动推动中华优秀传统文化创造性转化、创新性发展。
