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区域:思明区
松筠堂药酒是清朝末年由翁朝言先生在厦门研创的,是百年老字号的滋补药酒。翁因早年参加同盟会,孙中山先生知悉翁研制的药酒功效奇特,便以翁母亲名字为酒名题写“松筠堂”,并落“孙文”题款,此后松筠堂药酒更是声誉卓著。
松筠堂药酒针对我国南方地区天气潮湿,风湿关节炎症患者较多的特点而研制。酒度30多度,含糖分7%~8%,酒液呈红褐色,富有原配方药香,醇厚适口,适量常饮有舒筋活络、行血补气、驱风祛湿之功效。松筠堂药酒擦饮皆可,民间通称此酒为“少林伤药酒”,武林人士称为“少林练拳酒”。它不仅在厦门等闽南一带畅销,最受福建沿海渔民欢迎,还行销到台湾地区和东南亚国家。
松筠堂药酒是厦门的传统名药酒,融汇了中国传统中医中药学、酿酒技术及酒文化,其文化底蕴深厚,亟须保护传承,使之进一步发扬光大,长盛不衰。
2007年,被列入厦门市市级非物质文化遗产代表性项目名录。