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“拍胸”，亦称“打花草”，也叫“打七响”“乞食舞”等，广泛流传于福建南部沿海地区，尤以泉州、厦门为盛，是广大群众喜闻乐见的一种民间艺术形式，被称为远古舞蹈活化石。
拍胸舞是一种男子的徒手舞蹈，兴起时，口中唱起民间歌谣，随节奏双手拍击自身，即可起舞，舞蹈风格独特，色彩浓郁。舞者头套草圈，上身裸露；动作以趋于单一节奏的击、拍、夹、跺为主，部位集中在胸、肘、腋、肩、掌，同时辅以雄健的蹲步和怡然自得的摆头，构成粗犷、古朴、诙谐、热烈的舞风。这种自由奔放的舞蹈，由于表演的环境不一、情绪差异、舞者自身的生活阅历不同，在长期的流传中形成了不同的跳法与风格，进而形成不同的流派。动作组合主要有“七击”“八拍雄姿”“击掌回音”“玉驴颠步”“金鸡独立”“善才抱牌”“蟾蜍出洞”“半月斜影”“大、小拍胸舞阉鸡行”等。音乐一般都配以南曲《三千两金》。
拍胸舞的记载始于南宋初期，其来由有多种说法。一说为梨园戏《郑元和》说：富家公子郑元和沦为乞丐后，苦中作乐自编出的亦唱亦舞艺术。另说是：宋代马远的《踏歌图》中，即有“拍胸”的动作。而学者蔡湘江认为，拍胸舞是古闽越族原始祭祀舞蹈遗风，拍胸舞是源，梨园戏仅是流。自古以来，拍胸舞就一直在闽南地区传承遗存着。拍胸舞具有很强的娱乐观赏性，舞蹈以其豪迈矫健、情绪热烈、风趣浪漫的风格吸引了大批观众。目前翔安区新圩镇金柄村有一支较完整的表演队伍。
2007年，被列入厦门市市级非物质文化遗产代表性项目名录；2007年，被列入福建省省级非物质文化遗产代表性项目名录。
